CEREVISIUM am Bodensee – kommproBier

Gelebte Leidenschaft für Bier, die ihresgleichen sucht. Wenn wir uns nicht entschieden hätten unsere Passion für Bier beim Brauen von CEREVISIUM auszuleben, dann hätten wir wahrscheinlich einen Laden wie kommproBier eröffnen müssen. Hier trifft Biererfahrung auf komproMisslosen Qualitätsanspruch und die Freude, andere daran teilhaben zu lassen.

Bildquelle: hopfenliebe.com

"Kühl und dunkel lagern." ist im kommproBier keineswegs nur eine Floskel. In Uli und Helmuts Bierlädle am Bodensee hat man sich "artgerechte Bierhaltung" ganz groß auf die Fahne geschrieben. UV-Schutzfolie auf allen Fensterscheiben und eine vom Verkaufsraum getrennte Kühlung der über 700 Biere garantieren, dass alle Biere unter besten Bedingungen lagern, bevor sie ihren Weg in die Hände der Bierliebhaber finden. Im Laden selbst werden die leeren Flaschen ansprechend präsentiert und erst auf Wunsch werden die entsprechenden Biere dann aus dem Lager geholt.

Wer glaubt, dass die beiden einfach alle Biere eingekauft haben, die sie vom Namen her kennen, irrt sich gewaltig. Selbst bei einem so großen Sortiment haben sie stets den kompletten Überblick, kennen die Biere persönlich sehr gut und sind durchaus wählerisch. Wichtigstes Auswahlkriterium ist nicht etwa die Philosophie des Brauers, die Aufmachung oder der Preis. Nein, jedes Bier, das es in diesem Laden zu finden gibt, überzeugt in seiner Kategorie durch sensorische Qualität. Für uns ist es eine Ehre unser CEREVISIUM in den Riegen dieser Selektion herausragender Biere wiederzufinden.

Jeden ersten Freitag im Monat: Tag der offenen Flasche – nächster Termin verschoben auf 13.01.2016

Öffnungszeiten:

Mittwoch: 14 Uhr bis 20 Uhr

Freitag: 14 Uhr bis 20 Uhr

Samstag: 12 Uhr bis 18 Uhr

oder nach Vereinbarung